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온도가 빨리 올라가지 않게 하기 위해서다. 스파클링 와인(샴페인) 잔은 볼 폭이 좁고 긴 형태인데, 찬 온도를 유지하면서 올라오는

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기포를 오랫동안 보면서 즐기게 하기 위해서다. 위스키와 소주 잔이 작은 것처럼 당도와 알코올 도수가 높은 디저트 와인 잔은 더 작다.

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물론 모든 종류의 와인 잔을 다 가질 필요는 없다. 일단은 부르고뉴 잔이나 보르도 잔 같은 큰 잔을 추천하고 싶다.

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향을 잘 품어낼 수 있어서다. 그러다 더운 여름엔 와인 온도가 올라가는 것을 막기 위해 화이트 잔을 이용하는 방법도 좋겠다. 샴페인 같은 스파클링 와인의 기포를 보는 재미도 있기 때문에 스파클링 잔도 있으면 좋겠지만. 와인 잔은 향과 맛을 최대한 즐길 수 있도록 얇고 투명하게 만들어졌다. 대체로 와인 잔의 두께는 2㎜ 안팎으로 아주 얇아서 실수로 깨버리기도 쉽다. 그래서 리델 블랙타이나 잘토 같은 고가의 와인 잔을 깨버리면 눈물이 날 정도다. 슈피겔라우나 쇼트츠비젤(쇼트즈위젤), 가브리엘도 ‘가성비’ 좋은 와인 잔이니 이런 잔 한두개만 갖춰도 좋다.

그냥 종이컵이나 머그컵에 마시면 안 되냐고 묻는다면 직접 실험을 해보라고 말하고 싶다. 아예 다른 와인이 아닐까 싶을 정도로 차이가 나니까. 그저 멋을 내기 위해서 와인 잔을 쓰는 것은 아니기 때문이다. 와인 잔에도 다 이유가 있는 법이다. 지난달 26일 ‘하우 유 라이크 댓(How You Like That)’으로 컴백한 ‘블랙핑크’ 멤버 제니의 헤어 스타일이 화제다. 전체적으로는 길고 어두운 흑색에 앞머리 부분만 밝게 탈색했는데 긴 앞머리가 마치 ‘더듬이’처럼 도드라져 눈길을 끈다. 이 더듬이 부분만 남기고 묶으면 1990년대 아이돌의 전형적인 ‘포니테일’ 헤어가 완성된다. 머리를 하나로 높게 묶되, 앞머리를 길게 내려트려 얼굴을 가리는 바로 그 스타일이다.

이 더듬이 헤어는 지난날 유행했던 브릿지 염색 스타일이다. 다만 브릿지가 아니라 블리치(bleach)라고 해야 정확한 표현이다. ‘표백하다’ ‘탈색하다’라는 의미로 머리카락의 색을 빼 하얗게 표백하는 염색 기법이다. 보통 머리 전체가 아니라 부분만 탈색하는 스타일을 가리킨다. 전체적으로 어두운 헤어에 앞머리 부분만 탈색한 블리치 스타일은 무엇보다 강렬해 보이는 효과를 낸다. 제니의 헤어스타일을 담당하는 박세미 스타일리스트는 “비트가 강한 힙합 스타일의 음악을 들고 나오면서 이전에 보여주지 않았던 보다 ‘센’ 이미지를 연출하기 위해 스타일 변신을 제안했다”며 “앞머리를 길게 내려 탈색을 하면 복고적인 분위기가 나면서도 트렌디해 시선을 끌 수 있을 것 같았다”고 말했다.